Bateau avocat farci au saumon

1. Coupez l’avocat en deux et retirez le noyau. Utilisez la cuillère pour prélever suffisamment d’avocat pour créer un plus grand trou dans lequel le saumon ira. Transférer l’avocat évidé dans un petit bol.
2. Cuire le saumon au four avec sel et poivre
3. Défaire le saumon un petit morceau et ajoutez-le dans le bol avec l’avocat évidé.
4. Ajouter le jus de citron et écraser jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Remplir les moitiés d’avocat évidées avec le mélange de purée de saumon. Profitez