Biscoitos de Banana e Maçã

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F).

2. Bata as frutas:
   No liquidificador ou processador, bata as bananas e as maçãs até obter um purê homogêneo.

3. Adicione os ingredientes secos:
   Transfira o purê para uma tigela. Acrescente as amêndoas, as passas e, por fim, a aveia.
   Misture bem até que tudo esteja incorporado.

4. Ajuste a consistência:
   A massa deve estar firme o suficiente para formar bolinhos (galettes).
   Se estiver muito líquida, adicione aveia aos poucos (1 a 2 colheres por vez) até atingir a textura ideal.

5. Modele os bolinhos:
   Com uma colher, coloque porções da massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, moldando em formato de galettes.

6. Asse:
   Leve ao forno por 35 minutos, ou até que fiquem douradas.
   Se necessário, asse por mais 5 minutos para deixá-las mais crocantes.

7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

Bom aproveito